VATGERIJPTE BIEREN FESTIVAL ROTTERDAM

Goed nieuws voor de echte liefhebber! Steeds meer brouwers laten hun bieren op houten vaten rijpen. Op 6 oktober 2024 zijn maar liefst 60 mooie voorbeelden van vatgerijpte Nederlandse bieren te proeven. Tijdens het Vatgerijpte Bieren Festival Rotterdam (VBFR, voorheen BABF). Op vertrouwde grond, in Stadsbrouwerij De Pelgrim te Rotterdam Delftshaven.
Tickets zijn vanaf nu te reserveren. Wees er snel bij want de twee sessies (middag en avond) zitten zó vol.

Line-up
Wat mogen we verwachten van deze line-up 2024? Heel wat! Veel nieuwe sterren aan de vatgerijpte bierhemel tijdens deze eerste editie van de nieuwe organisator! Veel verschillende biertypen, gerijpt in nog veel meer verschillende vaten.

Uiteraard maken vertrouwde bekenden als Jopen, Uiltje, De Molen, vandeStreek, Berghoeve, Moersleutel en De Pelgrim hun opwachting. Gelukkig wel, kwaliteit is tijdloos. Maar ook relatief nieuwe ‘vatrijpende’ brouwers zoals Dutch Bargain, De Toekomst, Van Moll, De Twaalf Stuivers en De Magistraat komen trots laten proeven van wat voor vernieuwends zij in het vat hebben. Er valt heel wat te ontdekken.

Biertypen
Opvallend veel verschillende bier typen; echt niet alleen meer Russian Imperial Stouts en Quadrupels. We spotten vatgerijpte porters, tripels, blond en brown ales, saisons, zware bokken, Belgian red ale, IPA’s, barley wines (gerstewijnen), verzin het maar. The sky is the limit.

Gebruikte vaten
Ook in de gebruikte vaten zit eindeloos veel variatie. Het gaat echt niet meer hoofdzakelijk om Schotse whisky- en Amerikaanse bourbonvaten, de biervaten van nu komen uit de hele wereld.
We kunnen bieren proeven uit vaten waarin ooit rum, Madeira, cognac, sherry, port, jenever, gin, rode en witte wijn heeft gezeten. Die alcoholische ‘vorige bewoners’ geven hun smaak af. Ook de vaten zelf zorgen voor smaak: houttonen, vanille, karamel, biscuit en soms ook stal. Dan doet ook het verouderingsproces nog eens wonderen met de bieren. Ze worden er doorgaans complexer en ronder van, scherpe kantjes verdwijnen.

‘Zoveel variatie in vatgerijpte bieren, dat moet je komen proeven! Uiteraard in een echt glas.’

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Pagina's

© 2024 Bier is Kunst
KvK-nummer: 93254245
BTW-nummer: NL005010094B65

Nieuwsbrief

Benieuwd naar nieuwe ontwikkelingen & updates? Meld je aan voor onze nieuwsbrief!